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ABRIÓ JORGE FERNÁNDEZ DÍAZ
La feria Leer y Comer reunió al público con autores y cocineros consagrados

El sábado 4 y domingo 5 de octubre se celebró la feria de libros y gastronomía al aire libre en las calles de Chacarita.

Jorge Fernández Díaz presentó su libro El secreto de Marcial en la primera jornada de la feria Leer y Comer.
Crédito foto: Pilar Camacho - La Nación.

La Nación — En un sábado soleado y con casi 30 grados, la feria Leer y Comer reunió desde el mediodía del 4 de octubre a gran cantidad de público en las calles de Chacarita [Ciudad de Buenos Aires]. Los stands con libros y los puestos gastronómicos se ubicaron a lo largo de Concepción Arenal, entre Warnes y Montenegro. En tanto, los autores y cocineros invitados a participar de charlas se fueron turnando en dos escenarios: Montenegro y Warnes. Jorge Fernández Díaz [académico de número de la AAL], en diálogo con Luis Majul (organizador del evento), abrió el programa de la jornada con la presentación de su premiado libro, El secreto de Marcial, dedicado a su padre asturiano.

Con el lema «Leer, Comer y Viajar», la 18.ª edición de Leer y Comer ofreció durante todo el día (y también el domingo 5 de octubre desde las 12) charlas y propuestas gastronómicas acordes al tema de este año. Así, hubo puestos de comida española, italiana, japonesa, árabe y, por supuesto, criolla, entre otras opciones. Hubo paella de mariscos por $14.000; langostinos al ajillo, por $16.000; rabas por $14.000, y gazpacho, por $5.000. También, muchas delicias dulces.

Además de reconocidos cocineros como Donato De Santis, Iwao Komiyama, Mauricio Asta y Karina Gao, participaron periodistas y escritores como Cristina Pérez (el domingo, a las 17.30, presentó su nueva novela, Mujer samurái) y Florencia Canale (también el domingo, a las 17, habló sobre su novela La cruzada) […].

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